フジツボ

　勉強会の帰り道。
　よく行く「しうまい家 松富」さんに入れなかったので、
「稲にわうどん 酒処 俵や」さんに初めて行ってみる。

　ここで面白いものを食べた。
　フジツボ。
　陸奥湾などでは名産のようだが、私は初めて食べた。
　蟹の味をもう少し濃くした感じ。
　大きさの割に実はホンの少し。
　それなりに美味しいが、コストパフォーマンスは、
少し悪いかな(^^;;

お店の方に食べ方を教えてもらっているの図

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コメント 2

フジツボ、食べられるとは聞いていましたが、提供するお店があるなんて、しかも、東京ど真ん中でとは、驚きました。
なかなか、取り出しにくそうな身をしていますよね。
しかも、食べるのに必死になって沈黙してしまいそうです。
ただ、カニより濃厚なら食べてみたい一品ですね。
by sakubiwa (2011-07-11 13:37) 

話の種に一度お試し下さい。という感覚です（個人的には）。
やはりこの＝カニの系統では「毛蟹」が一番！だと思っています。
by grey (2011-07-17 15:09)