SORA 2011梅雨号

　遅ればせながら（梅雨も明けてしまったが）「SORA」
2011年・梅雨号のご紹介。
　6/1発刊のはずで、６月半ばにAmazonで探したのだが
見つからずで、購入が遅くなってしまった。

　東日本大震災後初めての号になるので、特集の対象は
「平成大津波」。
　大震災・大津波に纏わる情報は、色々な媒体で見てきた。
　それ故、あまり目新しい情報は無かった。
　しかし、紙の媒体をゆっくりと読み、事実を反芻すると
より得心のいくこともある。
　宮城県沖の海底が24m水平方向に動き３ｍ隆起した。
それも100km単位の広範囲で。
　それは、大津波にもなるな..。というか、地球の表面は、
そんなにも柔らかくて頼りないものなんだと改めて実感。


　「極上味醂」の記事も面白かった。

　「本みりん」と「みりん風調味料」の違いは知っていた。
　　　本みりんは、醸造で作られたもので、酒類。
　　アルコール度数も14%と日本酒と同じ。
　　　みりん風調味料は、ブドウ糖や水あめの溶液に
　　アミノ酸やアルコール（1%未満）を添加したもので
　　酒類に該当しない。
　酒類ではない＝販売しやすいことから、みりん風調味料が
登場し普及したらしい。

　ちなみに、我が家は「タカラ 本みりん」。
　９酒類以上の糖類、18酒類以上のアミノ酸と謳われている。
　「熟成された味醂には20酒類以上の糖が含まれている」
という記述があった。
　単に多ければ良いという訳ではないだろうが、それだけ
複雑な味ということになろう。

　記事で紹介されている、白扇酒造さんでは、お酒として
飲める味醂も造っているそうである。
　インターネットでも購入できるようなので、一度試して
みるかな。

季刊SORA2011梅雨号 作者: 石橋知博 出版社/メーカー: IDP出版 発売日: 2011/06/01 メディア: 雑誌

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モレスキンの読書灯

　今年になってから使い始めたMOLESKINE(モレスキン)の手帳。
　 このブログでも一度ご紹介した。
　気に入って使っている。

　そのMOLESKINEから読書灯や鞄が発売になった。
　読書灯は、すかさず購入。
　CDアルバム１枚よりも安価なので、バッテリの寿命とか
細かいことは考えずに、えい！とクリック

　この読書灯、本に挟んで、読む頁を照らすという使い方。
　照明が充分で無い場面で本を読むのに便利。
　そんな場面が本当にあるのか？
　意外とある。
　BARのカウンタとか飛行機の中。
　飛行機には読書灯があるが、結構明るくて、なんとなく隣に
対して気が引ける。
　後は、ベッドの中。
　スタンドをつけっぱなしで眠ってしまうと自分の安眠の
邪魔にもなる。
　眠くなったら、ちゃんと消して眠れば良いのだが、つい
最後まで粘ってつけっぱなしになる。
　この読書灯は光量も少ないので、つけっぱなしでも、
あまり害は無いかなと..。

　読書灯はバッテリ内蔵。
　USBポートに幅の狭い部分をそのまま差し込んで充電。
　なかなか便利な仕掛。

こんな外観と使い方

MacBookのUSBポートで充電

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SORA 2011春号

　このブログでも、何度か取り上げているウェザーニューズさんの
季刊誌「SORA」。
　価格は300円で、情報量も多く、雑誌としてお買い得でお薦め。

　３月初旬の発売だったのだが、気付くのが遅れた。
　3/14に注文し、4/9にようやく手に入った。
　次回＝6/1は忘れないようにしなければ..。

　「富士山噴火」が特集されていた。
　富士山は周知の通り活火山である。
　富士山は10万年前に出来たばかりで、人間の年齢で言えば、
「10代の育ち盛り」ということになるらしい。
　噴火する可能性があるというよりは、必ず噴火するという方が
正しいようだ。
　４つのプレートが交錯し、大地震が頻発する。
　108もの活火山に囲まれ噴火の被害を受ける。
　どうして我々はこんな場所に住んでいるのだろうか？

　「短い災害と長い恩恵」と表現されていた。
　そう、火山灰が肥沃な土壌を作る。
　火山によって、湖が作られ、綺麗な水が流れる川ができ、
時には温泉も湧く。
　そもそもプレートが重なる場所故に、日本列島が作られ、
多様な地形が生まれ、風光明媚な土地が形作られる。
　この自然を愛でるのであれば、上手く付き合って行くしかない。
　そういうことなんだということを再認識させられた。

季刊SORA2011春号 作者: 石橋 知博 出版社/メーカー: IDP出版 発売日: 2011/03/02 メディア: 雑誌

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